Em uma ilha mágica e repleta de história, preparamos uma comida leve e saudável trazendo o que há de mais fresco para a sua mesa.
Em um ambiente rústico e moderno o Max trouxe a cozinha mais perto de você para que possa pedir aos os nossos Chefs o seu prato do jeitinho que deseja...
Com uma área ampla de bufe, contando com duas mesas de saladas fresquinhas e quatro fogões de pratos quentes, seu almoço será composto por alimentos do mais alto sabor, grande valor nutricional e baixos teores de gordura, tudo surpreendentemente equilibrado...
A praça de macarrão ao vivo é parada obrigatória onde você pode elaborar sua massa com nossos molhos sempre feitos na casa, além de grelhados no espeto ou “a la minute” no “chart broiller”.
"Doces de tirar o chapéu são elaborados todos os dias no Max pelo nosso chefe confeiteiro Lucas Pinheiro e podem ser acompanhados por um expresso italiano Lavazza."